NO ME TIRES – Fabian Leon pdf

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Gopro libros es el único lugar donde puedes descargar NO ME TIRES en pdf. Además de otros formatos que puedes elegir. NO ME TIRES fue realizado por Fabian Leon y se enmarca en la categoría de Gastronomía. Además de este título, puedes descargar cualquier otro de la categoría que prefieras.

Resumen

Muchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasando por alto? ¿Un problema que genera hasta un 10% de las emisiones globales de CO2 y que necesitamos parar cuanto antes? Ese problema se llama desperdicio alimentario. Todos tiramos comida, se nos pone malas las sobras o decidimos dejar ese trozo de brócoli infinitamente hasta que acabamos tirándolo. Pero también tiramos alimentos porque sí: peladuras de patata, troncos de brócoli, tallos de zanahoria… ¿Sabías que puedes hacer un caldo nutritivo y lleno de sabor con todo lo que te sobra de tus verduras? Ese es el objetivo de este libro: Que aprendas a organizarte en la cocina para que dejes de tirar comida, a la vez que ahorras tiempo y dinero. Aprenderás a ser sostenible en la cocina, a ser versátil y a encontrar soluciones creativas para cada cosa que antes tirarías a la basura. Chips de piel de patata crujientes, bizcocho de posos de café o incluso recetas ‘limpia neveras’ que te ayudarán a comprar menos y aprovechar más. Este libro pretende ser un antes y un después en la revolución contra el desperdicio alimentario. Puedes cocinar en casa y seguir tirando comida o puedes ser un aprovechador, tú decides de qué lado estás.
Reseña del Editor

Datos del título

Editorial: ANAYA, S.A.

Año de edición: 2021

Materia: Gastronomía

ISBN: 978-84-415-4385-0

Páginas: 200

Encuadernación: Cartoné

Colección: Libros Singulares

Idioma: Español

Datos del archivo:

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